Достались нам из Житомирщины, вкуснейшие засоленные грибочки)) У родственницы попробовала интересный омлет с такими грибочками. Теперь спешу поделится с любимой Страной рецептом, немного мной переделанным. Итак: жарим лук полукольцами, к мягкому лучку добавляем вымоченные и промытые грибы, немного поджариваем все вместе. Потом в эту смесь вбиваем яйца и перемешиваем прямо на сковороде, если нужно солим перчим, я добавила еще и молотых сухих грибов. Периодически перемешивать все, что бы в итоге получились кусочки. Такой омлет очень вкусен с макаронами!