Такой салатик очень любят детки - им интересны маленький яйца в гнездышке.
Все делаю слоями:
1 слой: отваренную курицу режу кубиками, смешиваю с порезаным черносливом,
2 слой: маринованный лук
3 слой: сыр, потереть на мелкой терке
4 слой: отваренные яйца потереть на крупной терке
все слои смазать майонезом, но не обильно, а то будет очень жирно и не вкусно.
Затем картофель тру на терке для корейской морковки и обжариваю в подсолнечном масле (бросать небольшими порциями, чтобы не склеилось)- притрусить сверху салат - получается в виде соломки и сверху из зелени делаю "гнездо" и ложу отваренные перепелиные яйца.
Вот и все! Приятного аппетита!!!