Доброго времени суток.
Сегодня я предлагаю вам приготовить лазанью.
Лаза?нья — макаронное изделие в форме плоского квадрата или прямоугольника, а также традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из этого изделия, вперемешку со слоями начинки, залитых соусом.

Нам понадобится:
-2 куриные грудки
-репчатый лук
-подсолнечное масло
-резанные шампиньоны
-макароны-листы лазанья
-2 помидора
-стакан сметаны
-сыр
-соль, перец-по вкусу
-зелень-по вкусу

и так, начнем:

Нарезаем, жарим лук.

Совет: чтобы лук не щипал глаза, когда режете ополаскивайте его и нож в холодной воде или жуйте жвачку:)

Грудки отделяем от шкуры и костей.

Нарезаем грудки.

Обжариваем грудки с луком.

Туда же добавляем грибы.

Берем 2 помидора и отчищаем их от шкурки.

Нарезаем помидоры.

Далее отправляем в миксер помидоры, стакан сметаны и зелень.

Получается такой соус.

Я покупала листы лазанья "Роллтон", по рецепту на упаковке перед приготовлением, их надо ошпарить горячей водой.
Но ошпаривать или нет листы, смотрите на упаковке.

Выкладываем на противень или форму для запекания листы Лазанья.

Выкладываем начинку.

Поливаем соусом.
Сверху выкладываем листы Лазанья и повторяем слои.

Затем поливаем все соусом.

Посыпаем натертым сыром.

Ставим лазанью в духовку, разогретую до 180 градусов, и жарим 20-30 минут.

Готово! :)