podjem-tal.ru
Поделиться:
яблоки 1 кг, сахар 400 гр., вода 3/4 ст., Яблоки промыть очистить от кожуры, вынуть серединку нарезать кубиками.В эмалированную кастрюле соединить сахар и воду,хорошо перемешать, добавить яблоки. Доводим до кипения и варить на слабом огне 20 мин.Мягкие яблоки после варки потолочь толкушкой через сито или друшлак. После ставим снова на огонь и варим еще 15 мин. после переложить в чистые обшпаренные банки и закатать.
Страница для печати
Из летних сладких яблок я делаю без сахара,но для этого его нужно уварить в2 раза и все время мешать-получается,как детское питание,очень вкусное