Доброго вечера страна!
Испекла я пирожек, рецепт которого я нашла в каталоге "орифлейм" и немного доработала под себя.
Состав : мука 1-1,5 ст.
имбирь тертый 1-2 ч. л.
корица 1,5 ч.л.
сода 1ч.л.(гашеная).
масло сл. 2 ст. л.
яйцо 1 шт.
мед 2 ст. л.
вода 250 мл.
сахар 2-3 ст.л.

Приготовление: Масло размягчить.
Смешать все сухие ингридиенты.
Растереть масло с ними.
Взбить яйцо, добавить мед и воду и опять взбить.
Смешать обе фазы теста.
Вылить в силиконувую форму и выпекать при 180-200 градусах до светлокоричневого цвета, или проверить методом сухой спички.