Кулинария Рецепт кулинарный Рагу "Летнее" Продукты пищевые

Состав :

картофель - 5 шт.

лук репчатый - 2 шт.

болгарский перец - 3 шт.

баклажан - 2 шт.

помидор - 3 шт.

чеснок - 2 зубчика

Приготовление : Картофель порезать как на суп , лук порезать полукольцами . Баклажаны , перец и помидоры порезать не крупно,чеснок натереть на мелкой терке . На растительном масле обжарить сначала картофель и лук , затем баклажаны ,перец и помидоры ,соль и перец по вкусу .Затем добавить немного воды и тушить до готовности .Можно добавить томатную пасту по желанию. Приятного аппетита .