Поделиться:
Пирог из слоеного теста с капустой прямо из духовки.
Рецепт: 500гр слоеного теста(в моем случае покупного),3шт яйца,500гр капусты свежей(пол кочна),2шт моркови,2 шт лук.
Начинка:мелко нарезать капусту,лук,потереть на терке морковь,посолить,обжарить на сковородке,затем к начинке добавить 2 мелко нарезанных яйца куриных.
Тесто раскатать 2 тонких пласта,на один выложить начинку,других накрыть,предварительно прорезать небольшие отверстия(как на картинке),края защипнуть.Сверху помазать пирог сырым яйцом.
Выпекать в духовке минут 25-30 при температуре 180-200 градусов.
Приятного Вам аппетита!