Поделиться:
Всем привет!
Сегодня у меня на ужин вкусная и сочная запеканка. Готовится просто, быстро, получается легкая и сытная. Для тех, кто любит правильно питаться или худеет - самое то!))
Продукты:
-Куриное филе (или фарш)
-Лук, морковь
-Болгарский перец
-Яйцо, молоко
-Кабачок
-Сыр
Продукты я брала "на глаз", ориентируйтесь на размер вашей формы и любовь к овощам))
Итак, приступим.
Форму я смазала растительным маслом (самую малость), куриное филе нарезала небольшими кубиками.
На курочку - лук полукольцами.
На лук - морковку на крупной терке.
На морковку - болгарский перчик кубиками.
Дальше - заливочка (1 яйцо перемешала с молоком, посолила).
Дальше - кабачок на крупной терке (лишнюю жидкость отжать!).
Ну и наконец - сыррр (его я не пожалела!) тоже на крупной терке.
Отправляем нашу вкуснятину в духовку на часик (прим. при 140 градусах).
Только что из духовки - сверху стандартная сырная корочка))
А вот и в тарелочке - кусочек весны))
Вкуснятинка какая! Я первая и забрала в копилку!!!
Спасибо))
Попробуйте, это вкусно!)
На здоровье)