Поделиться:
Тесто такое же как в грибном пироге - https://podjem-tal.ru/node/926719 А вот начинка, ее очень много, из свежей своей малины и свежей черники ( нуу да лукавлю, ягоды были заморожены на хранение до этого). Сок обязательно слить после разморозки ягод, но не отжимать, а то пирог сухой будет. Сахар - на любителя. Я добавила стакан примерно, начинка получилась кисло - сладкая. И в этот раз смазывала пирог сверху, после накалывания вилкой сладкой водой. Пирог получился как лаковый иии липкий ))) Но очень вкусный )) Фото в разрезе не успела сделать, пирог смели в момент.