Привет всем! Я с очередным грушевым пирогом.Были дома маааленькие груши,решила сделать пирог.Рецепт вот отсюда http://cafeiryna.blogspot.com/2012/11/blog-post_861.html Груши у меня были мягкие ,поэтому не вываривала,а закарамелизировала. Когда пирог испекся,сверху полила его карамелью от груш.Вы даже не представляете,какой потрясающий запах стоял на кухне,пока он пекся!! Запах ванили,груш ,карамели ,лимона......:-)

Единственное, что муку я положила на глаз,где то около стакана-полтора.Что то в рецепте не нашла указание на количество муки....

Этот пирог превзошел все мои ожидания по вкусовым качествам.Автору огромное спасибо за рецепт!