Кулинария Рецепт кулинарный Рыбный день карп в фольге Продукты пищевые

Карп с овощами, только из духовки

Научилась крутить роллы:) Роллы с омлетом (по центру) и роллы с семгой и огурцом вокруг.

Привет всем! Муж выловил рыбку,решила в запечь.

Нам потребуется :карп 400 грамм,соль,перец молотый, перец болгарский 1шт,помидоры черри 5-7 шт,лук репчатый -1шт,морковь 1-2 шт ,картофель 400 грамм,фольга.

Первый этап:чистим рыбу,смазываем ее солью с перцем,оставляем в холодильнике на пару часов.

Режем кружочками морковь,картофель;лук полукольцами,помидоры на 2 части,перец болгарский брусочками.

На протевень кладем фольгу,на фольгу выкладываю картофель,морковь, сверху рыбу,брюшко так же можно нафаршировать овощами,сверху лук,перец,помидоры, немножко солим,закрываем фольгу.

Ставим в духовку на 45 минут на 160-180 градусов,затем фольгу разрезаем и открытую рыбку оставляю минут на 10-15 еще в духовке.

Приятного аппетита!