Привет!По просьбам добавляю рецепт и мини мастер класс этого веселенького симпатичного печенья:-) Итак,берем небольшой кусочек мякоти тыквы или морковку и варим на пару.После этого пюрируем.Смешиваем полстакана сахара , желток одного яйца и 50-70 гр мягкого сливочного масла.Хорошенько растираем добела.Добавляем наше овощное пюре,цедру лимона или апельсина,ванилин.Соду на кончике ножа гасим лимонным соком и так же добавляем в нашу смесь.После этого просеиваем муку и всыпаем постепенно,пока тесто не перестанет липнуть к рукам.Оставляем на 5 минут.

Далее формируем вот такие шарики.Из этого количества теста у меня получилось 17 штук.

Теперь придаем форму с помощью зубочистки или столового ножа.

Делаем вот такую "наметку"

И теперь уже ровненько надсекаем все стороны

Получается вот так

Красиво,правда?:-)

Сверху в качестве веточки можно воткнуть сухую гвоздичку или тыквенные семечки

Злая тыковка

Сложить в форму и поставить в холодильник на 10- 15 минут.

Смазать желтком.Выпекать при темп 170 градусов 20 минут.