"Бригадейро"

Добрый вечер! Я кратенько. Рецепт из моей книги "Пир за копейки". Это конфетки.

Добрый вечер! Я кратенько. Рецепт из моей книги "Пир за копейки". Это конфетки. (фото 1)

Сгущенка 1 банка
Какао 3 ст.л.
Сливочное масло 20-30 г
Для обсыпки: кокосовая стружка, какао, вафельная крошка - по желанию.

Сгущенка 1 банка
Какао 3 ст.л.
Сливочное масло 20-30 г
Для обсыпки: кокосовая стружка, какао, вафельная крошка - по желанию. (фото 2)

В антипригарной посуде растопить масло, не допускать пузырьков! Сразу добавить сгущенку, какао. Убавить огонь до минимума и готовить смесь минут 7-10, постоянно мешая лопаткой.

В антипригарной посуде растопить масло, не допускать пузырьков! Сразу добавить сгущенку, какао. Убавить огонь до минимума и готовить смесь минут 7-10, постоянно мешая лопаткой.  (фото 3)

масса станет густой, похожей на пластилин. хорошо отходит от сотейника.

масса станет густой, похожей на пластилин. хорошо отходит от сотейника. (фото 4)

Видит Бог, не хотела это фото вставлять...ну да ладно, смесь выложить на пергамент и дать остыть естественным образом. Лепить конфеты можно, когда смесь чуть теплая.

Видит Бог, не хотела это фото вставлять...ну да ладно, смесь выложить на пергамент и дать остыть естественным образом. Лепить конфеты можно, когда смесь чуть теплая. (фото 5)

Лепится отлично, не прилипает практически. Обваливаем по желанию и на пару часиков в холодильник.

Лепится отлично, не прилипает практически. Обваливаем по желанию и на пару часиков в холодильник.  (фото 6)

Сделала для себя вот такую шкатулку-подставку под украшения.

Сделала для себя вот такую шкатулку-подставку под украшения. (фото 7)
 
"Бригадейро" (фото 8)
 
"Бригадейро" (фото 9)

Мои новые рецепты : "Грудинка в луке"

Мои новые рецепты : "Грудинка в луке" (фото 10)

Завтрак с сырными гренками

Завтрак с сырными гренками (фото 11)

Лапша по-восточному

Лапша по-восточному (фото 12)

Так уж случается, что рано или поздно хочется пожить в "отдельной квартире"...

Я это о чем, у меня появился собственный блог и все свое время я теперь буду проводить там, со временем полностью заполню его своими МК. Нет, я не бросаю свою страничку, уж тем более не удалю от сюда ничего и разногласий с СМ у меня тоже нет. Просто тематика сайта СМ особенная, а со своим уставом, как говорится...Я не пропаду, буду следить за вашими работами, ну а вы приходите в гости в мой новый дом.

Уважаемая администрация сайта, мой новый блог никак не связан с коммерцией, там для просмотра НЕ нужна регистрация, тем не менее я дам ссылку на него только в комментарии под постом, если вы сочтете-таки это актом нарушения, удалите комментарий, а не пост!!! А вы, друзья и гости дорогие, в таком случае пишите в личку, дам ссылочку. 

Надеюсь на всеобщее пониманиеблагодарю