Картофельный салат с сельдью "Изумрудный браслет"

На 4 порции:
1 кг картофеля вареного,
соль,
1 большая луковица,
3 маринованных огурца,
8 филейных кусочков сельди.
Маринад:
6 ст. ложки масла подсолнечного,
2 ст. ложка уксуса(я делала без уксуса),
4 ст. ложки сливок,
молотый черный перец, сахар.
Для украшения: зелень, киви (3 шт.), оливки.

Изумрудный браслет. При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте активную ссылку на источник!
https://podjem-tal.ru/node/180553
https://podjem-tal.ru/user/9321

Картофель отварить и почистиь.

Нарезать кубиками.

Огурец кубиками.

Лук кубиками.

Сельдь режим мелкими кусочками. Все ингредиенты смешать, заправить маринадом. Можно добавить кукурузку и чеснок. Сельдь я использую собственного приготовления - МК по саламуру: https://podjem-tal.ru/node/38654?t=1280.

На блюдо ставим стакан.

Укладываем салат. Хорошо утрамбовываем.

Очень хорошо.

Смазать майонезом. Уложить киви, маслины, зелень. Стакан аккуратно вытаскиваем.
При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте активную ссылку на источник!
https://podjem-tal.ru/node/180553
https://podjem-tal.ru/user/9321

Изумрудный браслет готов!
Приятного аппетита!

При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте активную ссылку на источник!
https://podjem-tal.ru/node/180553
https://podjem-tal.ru/user/9321

https://podjem-tal.ru/node/38654?t=1280 - мастер-класс по рыбке "Саламур".