Достаем и балуем родных! Приятного аппетита!
Хочу предложить вашему вниманию пышки-булочки обалденные, да-да, именно обалденные, так как просто тают во рту и имеют вкус.... восхитительный. Хочу сказать спасибо за этот рецептик Галине Славновои, которая всегда балует такой вкуснятиной!
Итак, сначала делаем крошку:
70г сливочного масла - растопить
50 г сахара
100гмуки
Все перемешать. Полуается вот такая крошка
10 конфет ириски-коровка. Размять руками или на крупной терке натереть(если жесткая конфета). У меня были вот такие:
Растертые конфеты перемешать с крошкой и в холодильник убрать
Теперь делаем тесто:
175г.творога
1 яйцо
6 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
75г. сахара
300г.муки
1 пакетик разрыхлителя
Муку и разрыхлитель перемешиваем и в нее добавляем остальные уже смешанные продукты. Замешиваем эластичное тесто. Оно не прилипает к рукам.
Раскатываем лепешечки - не тонко.
Смазываем кисточкой вареньем или конфитюром (вкус который любите). У меня варенье из жимолости. Перед смазыванием варенье подогреть.
На варенье складываем дольки яблока.
На варенье окуратненько выкладываем крошку.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
