Сообщить о нарушении

Сообщить о нарушении

Контрольный вопрос
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы избежать проверки.
Отмена

Постная каша сборная

 10 из 21 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Постная каша сборная Продукты пищевые

В избранных: 11
В избранных: 11
В избранных: 11

Поделиться:

Сегодня начинается Петровский пост,продлится он недолго-до 12 июля и я хочу Вам предложить попробовать приготовить очень вкусную сборную кашу, Она готовится из четырёх круп: перловки, гречки, риса и пшена.Сейчас на рынке продают много грибов лисичек и если добавить к этой каше ещё и немного грибов,то каша будет ещё вкуснее! Готовая каша имеет необычную структуру,что придаёт ей некоторую оригинальность,но чтобы это оценить- кашу стоит попробовать!

Сегодня начинается Петровский пост,продлится он недолго-до 12 июля и я хочу Вам предложить попробовать приготовить очень вкусную сборную кашу, Она готовится из четырёх круп: перловки, гречки, риса и пшена.Сейчас на рынке продают много грибов лисичек и если добавить к этой каше ещё и немного грибов,то каша будет ещё вкуснее! Готовая каша имеет необычную структуру,что придаёт ей некоторую оригинальность,но чтобы это оценить- кашу стоит попробовать!

Для приготовления нам понадобятся:

 рис               0,5 стакана

гречка        0,5 стакана

пшено          0,5 стакана

перловка     0,5 стакана

морковь 1 штука

лук и чеснок

Первым делом перловку промываем и ставим вариться. Гречку промываем и замачиваем в миске, а пшено насыпаем в ситечко и обдаём кипятком.

 На сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем раздавленный рукояткой ножа чеснок и как только он немного обжарится добавляем рис и также немного его обжариваем.

 Лук мелко нарезаем ,а морковь натираем на тёрке. Всё пассеруем на растительном масле. 

 Смешиваем в миске вареную перловку, пшено, рис и  гречку. 

 В толстостенную кастрюлю или казан выкладываем половину каши,солим и выкладываем пассерованные лук и морковь,а сверху кладём вторую половину  каши. Заливаем водой,чтобы покрыть кашу и ставим вариться на маленьком огоньке пока не выпарится вода. 

 Такая постная каша хорошо насыщает и даёт большой  заряд энергии ,так что позавтракав этой кашей вы не ощутите голода до самого обеда!

 

Всем приятного аппетита!!!еда