а кто-нибудь делал такую штучку, просто не могу найти маршмеллоу(мармышки). если да, то расскажите ,что у вас получилось. Большое спасибо.
Ингредиенты для эластичной сахарно-желатиновой мастики
(на 1200 г готовой мастики):
– вода – 80 мл
– желатин – 7 г
– глюкоза (продается в аптеках) или фруктоза – 2 ст. ложки
– размягченное сливочное масло – 1 ст.