podjem-tal.ruСамая первая!
Елена Кирилова
Я научилась вязать крючком
27 февраля, 2012 - 20:03 ~ Елена Кирилова ~ Если вам есть, что мне написать, пишитеХворост к чаю.
24 февраля, 2012 - 14:54 ~ Елена Кирилова ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Хворост. Рецепт-эконом. У разных хозяек и рецепты разные. Кто молоко добавляет в тесто, кто сахар и соль, даже на дрожжах заводят. Мой рецепт достался мне от мамы. Привлекает своей простотой и минимумом ингредиентов.
Приятного чаепития!
Гречишные блины для хорошего настроения)))
2 февраля, 2012 - 10:10 ~ Елена Кирилова ~ Если вам есть, что мне написать, пишитеГречишные блины для хорошего настроения)))
Гречневую крупу прокалить на разогретой сковороде, затем перемолоть в муку (я использовала кофемолку). В теплое молоко (2ст) добавить 2,5 ст.л. сахара, шепотку соли, соду - на кончике ножа, 2 яйца, 0,5 ст. обычной пшеничной муки, почти стакан - гречишной и 3-4 ст.л. подсолнечного масла. Если тесто жидковато - оставьте его на несколько минут, гречишная мука разбухнет и тесто загустеет.