Всем привет.. Не так давно у моей племянницы, по совместительству крестницы, был день рождения. Это тортик к празднованию столь важного события.
Вес 7 кг.
Верхний слой: Ванильные бисквиты "радуга", сливочно- ежевичное бланманже, ежевичное желе, фруктовая пропитка.
Нижний слой: Ванильные бисквиты "радуга", пропитка лимонадная, сливочно- творожный крем со вкусом карамели и лимонада.

Ванильные капкейки с цельной ягодкой ежевики, крем- взбитые сливки

Внутренний мир торта

Радужные бисквиты во всём своем великолепии