


Поделиться:

Люблю, когда вечером к чаю есть что-то вкусненькое или шоколадное или с орешками... В этом рецепте все присутствует. Кроме того, не люблю заморачиваться. Хочу чтобы быстро и просто и недорогие продукты, а на выходе получить что-то очень вкусное. Наверное поэтому я постоянно пеку этот несложный тортик. Продукты простые и немного, а торт получается довольно высокий (у меня форма 28 см), есть что поесть всем моим сладкоежкам.
В процессе приготовления мои сыночки оказывают посильную помощь
Ну и рецепт:
3 яйца растереть слегка с 1,5 ст. сахара, добавить 100г растопленного маргарина или масла, 1 ст. сметаны (можно и кефира), 1 ч.л. соды погасить, перемешать и добавить еще 2,5 ст. муки.
Тесто разделить на 2 половины и в одну добавить 2-3 ст.л. какао.
Форму смазать маслом, посыпать манкой или сухарями, насыпать 2-3 ст. л. орехов (по желанию) и выкладывать тесто поочередно (см. видео).
Печь около 40 минут или часа. Подождать пока остынет и залить помадкой или не ждать, а сразу посыпать сахарной пудрой.
Помадка
4 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 50 г масла, 2 ст.л. сметаны перемешать и закипятить.
Видео рецепт здесь.
Всем приятного аппетита!