Pavolka3

 1 из 11 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Рождество

Техника

Не определена

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рождество Пряничная мастерская Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Делала на заказ 20 домиков, 34 см высота в коньке, роспись шоколад, лепка марципан, , стекла - плавленная карамель-стекло, возможность поставить зажженную свечу внутрь домика, отделка - изюм, подушки, глазурованные семечки, посыпки и т.п.

2.

 

3.

 

4.

 

5.

 

6.

 

7.

 

8.

а это другой проект домика с гаражом

9.

с другой стороны

10.

 

11.

пряничный венок

Пряничное тесто, если не жалеть специй, как и должно, - продукт согревающий и приятный во всех отношениях. Я добавляю кроме традиционной корицы и ванилина, черный перец и кардамон. Храниться может до нескольких месяцев (2-3 точно, дольше не пробовала). Для хранения - закрыть от пыли, со временем пряник высыхает, но есть прекрасный способ его "реанимировать" - разрежьте свежее яблоко на 4 части и положите на ночь в пакет с пряничным домиком/пряниками), утром пряник будет снова мягким. если пряники украшены айсингом (королевская глазурь) - его не следует хранить в холодильнике - от влаги айсинг размокнет и испортит всю красоту.