Когда добавляем муку, масса будет липнуть к рукам, и её нужно как следует вымешивать, тогда липнуть она перестаёт. То есть, не нужно добавлять муки больше, а то масса получится очень густая и твёрдая. На видео видно, что сначала масса липнет, но после вымешивания она перестаёт липнуть к рукам =)