Всем огромный привет!!!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом творожно грушевой запеканки :-)
Этот рецепт проверен не только временем, но и всевозможными гостями - расходиться на УРА! Ингредиенты доступны, запеканка легка в приготовлении.

Продукты:

3 яйца
3 столовые ложки сахара
0,5 стакана подсолнечного масла
(300 - 350) г творога (у меня 5 % жирности)
100 г муки (примерно 1 стакан)
Груши - 6 штук

Разбить яйца

Насыпать сахар

Налить подсолнечное масло

И тщательно перемешать

Насыпать творог
Я покупаю весовой. Обычно насыпаю 2 стакана ( объём 200 мл), специально для вас взвесила количество :-)

Перемешать

Добавить муки
Обычно насыпаю 1 стакана ( объём 200 мл), специально для вас взвесила количество :-)

Тщательно перемешать

Готовлю начинку
Груши мою, очищаю от кожуры, нарезаю произвольной формы

Смазать форму растительным маслом и наливаем (если тесто густое получилось, выкладываем ложкой) большую часть

Распределяем грушевую начинку

Заливаем (выкладываем) оставшееся тесто
Выпекать в духовке до готовности. В моей духовке (газовой, при температуре 180 С) примерно 40 мин.

Ура-а-а, можно пить чай! Запеканка получается в меру сладкая, нежная и сочная!