Сметана – 100 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Мука пшеничная – 350 гр.
Сахар-песок – 100 гр.
Яйца куриные – 1 шт.
Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
Для начинки:
Творог – 350 гр.
Сахар-песок – 2 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Крупа манная – 1 ст.л.
Яйца куриные – 1 шт.