Поделиться:
Выглядит не эстетично,но вкусно.Обжарить луковицу,отдельно потушить печень0.5кг(у меня куриная) или отварить.Сливочное масло растопить(100гр),я просто выкладываю на горячую печень и масло само тает.Чуть остынет и всё перемешать в блендере,если получается густо,можно добавить процеженный бульон .Соль,перец по вкусу.