ЛЮБОВЬ ВОЛОГДА

← 243 из 372 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Угощайтесь Продукты пищевые

Поделиться:

Предлагаю угоститься очень простым, но очень вкусным и сытным салатиком!
делаем давненько и очень часто, а вот не надоедает никому!

А вот и рецептик:

1 копченая куриная грудка мелко порезать

1 банка шампиньонов мелко порезать

1 банка красной фасоли в СОБСТВЕННОМ соку  промыть кипяченой водой

отварной рис (варим сухого чайную чашку)

3 вареных яйца

Если делаю просто так, не для приема гостей, то заправляем майонезом и добавляем лук каждый в своей тарелке,  лук любой, кроме обычного репчатого. Хорош зеленый, вкусно с красным, белый то же сносно, а вот репчатый портит и забивает всю пикантность вкуса у салата. Можно вообще без лука.

И, вспомнила, про "мелко порезать"...

Дочке года четыре, не больше было. Готовили салат "Оливье", она сидит и тщательно нарезает колбасу, свежие огурцы, я картошку и прочее. крошим очень мелко, я ей объясняю, что так вкуснее. Нож не боялась доверять, она очень внимательная и дотошно-аккуратная с рождения( не то что сын...) Открываем банку зеленого горошка(жестяную), а горох в ней  - мало сказать крупный - огромный! Другого нет, времена были - пустые прилавки, и этот по блату добывали... У дочки глаза по ложке и обреченно шепотом: " А горох тоже будем  мелко резать?"

Приятного аппетита и хорошего настроения!