Девочки, еще момент, поледний раз когда делала, так лень было перетирать масло с мукой, я его "почикала" чистилкой для овощей... знаете, на ручке такая.... мороженное жесткое масло отлично ей порезалоь в стружку, и тесто так быстро к крошку перетерлось, оглянуться не успела! и получилось еще лучше чем обычно! пробуйте :)