салат "Голубая лагуна"

Для приготовления салат вам потребуется: 400гр крабовых палочек, 400гр в/м мидий, яйцо 6 шт, майонез, лист салата, сок краснокочанной капусты.
Салат укладывается слоями.
1-й слой: крабовые палочки , нарезанные мелким кубиком.
Каждый слой смазывается майонезом.

2-ой слой: желток.

3-ий слой: мидии.

4-ой слой: белок натертый на терке и политый соком краснокочанной капусты (за счет сока капусты белок преобретает голубой цвет).
Выложить по середине.

По краю украсить нарезанным листом салата и мидиями.

Желаю всем приятного аппетита!!!