салат "Новогодний феерверг"

Мягкую часть пекинской капусты нарезать соломкой.

Затем нарезать свежие огурцы.

Томаты черри разрезать на 4 части.

Красный болгарский перец нарезать кубиком.

Маслины б/к разрезать пополам.

Украсить рубленной зеленью. Посолить, поперчить. Полить лимонным соком и заправить оливковым маслом.

Из сыра "Янтарь" (твердый) сделать шарики, смочив руки в холодной воде. Уложить их сверху.

Украсить салат зеленью и дольками лимона.

Желаю всем приятного аппетита!!!