Автор(ы) | Маркова Валентина |
Возраст | старше 16 лет |
Учебное заведение | г.Котельниково, Волгоградская область, Россия |
Материалы | яблоки, слоеное бездрожжевое тесто, сахар |
Тема работы | 21 мая |
О ней поют поэты всех веков.
Нет в мире ничего нежней и краше,
Чем этот сверток алых лепестков,
Раскрывшийся благоуханной чашей.
Как он прохладен, холоден и чист
Глубокий кубок, полный аромата.
Как дружит с ним простой и скромный лист,
Темно-зеленый, по краям зубчатый...
С. Маршак
Сколько замечательных стихов и песен посвящено Королеве цветов-Розе.Какими только свойтвами не наделяли этот удивительный цветок.Она - символ любви, разлуки, нежности, неприступности...Перечислять можно еще долго.Ни один праздник не обходится без букетов роз. Роза является персонажем многих работ в нашей Стране Мастеров. Из какого только материала не изготавливают розы!
Я тоже решила пополнить эту удивительную коллекцию роз.

Мои розы будут недолговечны.Разве можно устоять перед ароматными булочкми, да еще в таком необычном исполнении.
Для этого нам необходимо:
бездрожжевое тесто 250 г.
яболки 3-4 шт.
сахар 3 ст.л.
Режем яблоки тоненькими дольками и опускаем на 3-4 мин в кипящий сахарный сироп, чтобы яблоки стали мягче.

Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто и разрезаем на полоски шириной 2см и длиной 30 см. Укладываем дольки на полоску теста так, чтобы край с кожурой немного выступал за пределы полоски из теста.

Скручиваем полоску теста, закрепляем и получается такая розочка.

Раскладываем розочки на смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 мин.

Вот наши розочки уже готовы.

А как Вам яблоки на снегу?

Осталось налить чай. Приятного ааппетита!
Рецепт этих удивительных розочек подсмотрела на сайте le-ra.ru

С древнейших времен роза – королева цветов - считается символом молодости и красоты. В 1903 году жители маленького болгарского городка Казанлык организовывают в первый раз Фестиваль розы, который посветили цветам, красоте и грации. Этот фестиваль в Долине роз становится символикой региона, образом жизни, духовным и культурным наследием. И так же как Бразилия известна своим карнавалом, Германия Пивным фестивалем, Болгария известна своим собственным фестивалем – Фестивалем роз в Казанлыке.
Вопреки тому, что Розовая долина не существует как географическое понятие, аромат который исходит от розовых полей и розовая вода, которую производят в округе, дают долине в подножии гор это наименование. Роза имеет огромное значение в истории Казанлышкого региона и является неотъемлемой частью жизни местного населения. Выращивание роз и розовая индустрия сохраняются поколениями и характеризируют людей, проживающих здесь. Как столица роз и основной регион по их выращиванию, Казанлык имеет полное право быть хозяином Фестиваля, который в 2012 году проводится 21 мая. Сегодня фестиваль является праздником красоты и неповторимости Долины роз, а так же и одним из самых значимых событий для местного населения и гостей региона.
Фестивальная программа очень богата .Гвоздем программы Фестиваля Розы является конкурс Королевы (Царицы) Розы. Впервые этот конкурс состоялся в 1975 году, когда королевой стала школьница Стефка Харлова. В день события весь город обычно вытекает на улицу, где проводится Парад Розы. Под музыку песен и танцев проходят по главной улице Казанлыка или Карлово жители и гости города, наряженные в костюмы римских, фракийских и древнегреческих времен. А группа парней на специальных носилках в виде трона несет на руках прошлогоднюю Царицу Розы, увитую розовыми венками. Она осыпает присутствующих лепестковым дождем.
Фестиваль заканчивается уличной процессией, в которой главное место занимает участие народных фольклорных ансамблей.
Не правда ли удивительный праздик проводится ежегодно в Болгарии?
А что мешает нам провести свой фестиваль? Выставка розовых букетов, конкурсы на лучшее рукотворное творение Царицы цветов-Розы. А разве "Розовый бал" с коронацией прекрасной королевы оставит кого-то равнодушным?...