сегодня у нас запеканка из кабачков

нужно: кабачок 1 кг, курица, майонез 6 ст л, 3 яйца, сыр 150гр, лук 2 шт (забыла его сфотографировать)

кабачок нарезаем кубиками, смешиваем с солью и даём немного постоять, чтобы кабачок дал сок( сок слить)

курицу нарезаем маленькими кусочками и обжариваем

лук шинкуем и обжариваем

смешиваем кабачки , курицу и лук

для заливки взбиваем яйца, добавляем майонез и сыр (потереть на тёрке)

в форму выкладываем начинку

сверху заливаем нашей заливкой и посыпаем ещё сыром, в духовку на 30 минут

вот и готово . приятного аппетита