Решила моя доченька сделать мне сюрприз - "Раффаэлло" (творожные). А поскольку видит, что я почти все свои работы фотографирую, тоже весь процесс приготовления сфотографировала. Поэтому предлагаю вашему вниманию "сюрприз" в картинках)))

1 пачку (250 гр.) творога смешать с 3-4 столовыми ложками сгущенки, чтоб творог не рассыпАлся и хорошо склеивался, (если сгущенки много положить вся масса очень липнет к рукам) ванилин добавать по вкусу, перемешать хорошенько, скатать лепешку...

...сделать углубление - положить орешки (любые)...

...хорошо обвалять в кокосовой стружке и поставить в холодильник, что нгнмного застыли. Мне очень понравились такие "конфетки", вкусно и необычно.

Вот такая красота получилась у моей Софии!