Приближается чудесный праздник Масленицы и я хочу поделиться простым рецептом приготовления блинчиков.Нам понадобиться:
0,5 л молока;2 яйца;5-6 ст.ложек муки пшеничной;1 ст.ложка сахара;0,5 ч.ложки соли;1/3 ч.ложки соды.

В емкости объемом не менее 0,5 литра смешиваем яйца,сахар,соль и соду.Молоко тем временем подогреем.

Взбиваем все миксером.Добавим молоко и снова все взабьем.

Чтоб блинчики получились пышными и воздушными,муку лучше просеять.Последний раз взбиваем и,добавив немного подсолнечного масла,оставим на 10-15 мнут.

Готовить блины лучше на чугунной сковороде.

А вот и первый блин.И вовсе не комом!

Готово!Каждому гостю по два блинчика достанется.Приятного аппетита!