А это она же, но с другой стороны.

Кладём салфетку изнаночной стороной наверх

Складываем пополам

И ещё раз пополам

Теперь боковые стороны складываем к центральной линии. К делу подключился "добровольный помощник Мистер Ножниц"

Поднимаем нижние углы вверх и к центральной линии

Переворачиваем

Отгибаем боковые углы вниз и к центральной линии

Раскрываем и заправляем уголок в кармашек

И уже на тарелочке можно расправлять лепестки

Вот примерно так.