Вот такие клубочки можно "навязать" к какому-нибудь празднику. Очень любят детки такую подачу ,в принципе обыкновенной котлеты. И сам процесс "вязания" будет им в радость)))
Начинка для таких клубочков может быть любая.

слоеное тесто
фарш любой (у меня говядина,лук, зелень ,хлопья овсяные )
яйцо ( для смазки)

из фарша скатываем шарики

тесто раскатывается тонко и нарезается на полоски

обматывам шарики полосками из теста .На один шарик уходит 2-3 полосочки

смазываем взбитым яйцом
Выкладываем на противень и запекаем в разогретой духовке при 200 гр. 25-30 мин.

Занимает немного больше времени, чем обычные котлеты. Но это стоит того,чтобы приятно удивить гостей)))