Готовим фарш на котлеты какие вы любите, обжарим до полуготовности. Также жарим кортошку и баклажаны, тоже до полуготовности , остольное тоесть помидоры и перец в сыром виде. Можно все надеть на шпажки, а можно выстроить по очердно. Последний штрих - разводим в небольшом количестве воды томатную и перечную пасту , поливаем сверху и отправляем в духовку до полной готовности. Приятного аппетита!