Продолжаю баловать родных вкусняшками:))
На этот раз испекла шоколадно-вишневый пирог. Вкусный!
Помогать мне вызвался двоюродный братишка Ванюшка (4 годика))! Сам все (ну почти все)) добавлял, размешивал... Я только подогрела))
Список продуктов:
1 ст.вишневого компота (у меня абрикосово-вишневый)
0,5 (приблизительно) ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
2 ст.л. меда
1 чт.л. какао
1 ч.л. растворимого кофе (я без него делала)
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
вишня из компота (убрать косточки)
Мука (не знаю сколько, тесто гуще сметаны)

В компот добавляем сахар (по вкусу, пробуйте), мед, масло, перемешать. Поставить на слабый огонь, греть до растворения сахара.
Постепенно добавляем муку... (здесь маленькие ручки братишки размешивают)))

... и какао. Одной столовой ложки хватит, я подумала, что будет мало, добавила две - слишком шоколадно получилось)))
Добавляем вишню, соду....

Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем (я снова в мультиварке, 55 минут)

Вуа-ля! Вкусный пирог готов!!!!