Всем доброго времени суток! Как часто мы ходим мимо кафе быстрого питания, в которых продают печеные пирожки с самыми разными начинками. Вот и я проходила мимо такого кафе и очень мне захотелось пирожка. Сразу возникла идея приготовить их самой. Выставляю на ваш суд мой вариант пирожков.
Для приготовления пирожков нам понадобится:
- слоеное тесто
- куриное филе
- картофель
- сыр
- луковица
- раст. масло
- соль и перец по вкусу
- и хорошее настроение)

Первым делом готовим начинку: нарезать филе и луковицу, обжарить на масле с добавлением приправ. Дать начинке остыть.

В это время нарезать сыр. Почистить и нарезать ломтиками картофель.

Из теста раскатать лепешку. В середину положить сыр.

Далее картофель.

Сверху картошку. Я накладывала ложкой прямо с соком, чтоб сочнее были!

Заворачиваем одно сторону..

..другую..

..боковушечки..

Переворачиваем пирожок на бумагу для выпекания.

Выпекать 40 минут. За 5-7 минут до готовности я смазала пирожки взбитым яйцом для более румяной корочки.
P.S. первое фото пирожков со вспышкой, последнее без.