senia_moon

← 8 из 51 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Апельсиновая шарлотка с корицей и мятой Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Добрый день,жители СМ!Сегодня баловала всех вот такой нестандартной шарлоткой
Выпекала на пергаменте
Мята (для посыпки)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Апельсин (с одного снять цедру, получится примерно 2 ч.л.) — 2 шт
Сахар — 300 г
Мука — 240 г
Яйцо — 5 шт

2.

 

3.

 

4.

 

-Яйца слегка взбить венчиком, продолжая взбивать, добавить сахар и понемногу ввести муку и разрыхлитель.

-Апельсины вымыть. С одного апельсина снять цедру, получится примерно две чайные ложки.

-Апельсины очистить, разобрать на дольки, если есть косточки, удалить их. Каждую дольку разрезать на две части.

-Цедру и апельсины добавить в тесто и аккуратно перемешать.

-Слегка смазать форму (дно и стенки до половины высоты), влить тесто.

-Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать на максимальной температуре, затем убавить до средней и выпекать 20-25 минут.