Получилось!!!

15 марта, 2016 - 18:45 ~ Марина Редькова ~ Если вам есть, что мне написать, пишите

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Получилось Продукты пищевые

Девчонки, накрылась моя хлебопечка!(старушка отжила своё) Раньше не дружила я с хлебом из духовки, но тут решила упереться и получить результат!!!) Нашла понравившийся рецепт и .... Получилось!!!! Вот он какой! Девочки, дрожжи брала сухие.

Теста при закладке в форму получается около одной трети, и вот он какой в итоге! Подходит отлично!

Хлебушек внутри пористый и лёгкий! Если будет интересен рецепт, я добавлю.
Спасибо всем, кто заглянул в гости!

15 марта, 2016 - 18:49 ~ Павлова Ирина 0111

очень аппетитный хлебушек!!!!

буду благодарна за рецепт.

ответить

15 марта, 2016 - 18:58 ~ Марина Редькова

Спасибо за первый комментарий! Вот рецепт, там нет соли, но я добавляю около 0,5 чайной ложечки

Хлеб на кефире в духовке – рецепт

Белый хлеб на кефире в духовке

Ингредиенты:

вода - 65 мл;
дрожжи - 10 г;
щепотка сахара;
кефир - 340 мл;
мед - 35 мл;
сливочное масло - 45 г;
мука - 570 г;
яйцо - 1 шт.

Приготовление

Подогрев воду, растворите в ней щепотку сахара и всыпьте дрожжи. После того как последние активируются, примитесь за подготовку остальных ингредиентов. Растопите масло и смешайте его с едва подогретым кефиром. Туда же отправьте мед и взбитое яйцо. Перелейте жидкости к муке вместе с раствором дрожжей и хорошо перемешайте все вместе. Тесто обомните минут 7, а затем оставьте на расстойку на час. Переложите подошедшее тесто в промасленную форму и выпекайте домашний хлеб на кефире в духовке при 190 градусах порядка получаса.

Источник: http://womanadvice.ru/hleb-na-kefire-v-duhovke-recept#ixzz42yw6yyYK
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни

ответить

15 марта, 2016 - 19:08 ~ Павлова Ирина 0111

спасибо за рецепт.будем пробовать..

ответить

15 марта, 2016 - 19:29 ~ Марина Редькова

Удачи!!!

ответить

15 марта, 2016 - 19:43 ~ ВК Надежда ВК

Уау! Какая вы умничка! Настоящая хозяюшка) Хлебушек выглядит аппетитно. Утащила в копилочку цветы

ответить

15 марта, 2016 - 20:12 ~ Марина Редькова

Спасиииибо!!! смущаюсь Удачной выпечки!!!

ответить

15 марта, 2016 - 20:22 ~ сапфирика

Вот пасибочки, обязательно попробую!!! Уж больно КРАСИВЫЙ получился хлебушек, АППЕТИТНЫЙ!!!

ответить

15 марта, 2016 - 20:55 ~ Марина Редькова

Попробуйте! Я, если честно, люблю несложные и быстрые рецепты. Вот как раз простотой и быстротой меня привлекло в нём всё))) А результат очень понравился!!! Удачи!!!

ответить

15 марта, 2016 - 21:29 ~ Ays

Да, красивый фото супер! ! А вы ингредиенты для теста брали в таких же пропорциях или уменьшали? и дрожжи 10гр - это живых? Спасибо за рецепт!

ответить

15 марта, 2016 - 21:39 ~ Марина Редькова

Спасибо! Всё делала в точности, как в рецепте, только соль добавила. Дрожжи сухие. Сейчас поправлю, чтобы понятно было.)

ответить

15 марта, 2016 - 21:49 ~ Ays

ясно) тогда у вас наверное диаметр этой посудины больше моей, сколько примерно, интересно? Пробежалась сейчас по вашим работам - браво, красотень, все так здорово, шикарные плетеные работы, да и другие тоже, все как мне нравится, здорово, золотые руки супер! цветы !

ответить

15 марта, 2016 - 22:22 ~ Марина Редькова

Ой, прям захвалили... смущаюсь благодарю Спасибочки, так приятно!!! Диаметр посудины 22 см, высота 7,5. Померила сейчас)))

ответить

15 марта, 2016 - 22:25 ~ Ays

о, так она большая у вас, у меня форма 24 есть чуть что) спасибо, отпишусь как приготовлю) цветы а работы ваши на самом деле очень аккуратные, красивые и интересные)))

ответить

15 марта, 2016 - 22:36 ~ Марина Редькова

Думаю, подойдёт и 24, ну может не такой высокий будет.. А может и лучше получится! Я соседку, которая никогда яблочные пироги не пекла, научила самый простой делать, так у меня никогда такой, как у неё не получается!)))) Она говорит, от души научила)))) Так и хорошо же!)