podjem-tal.ru
Поделиться:
Добрый вечер, дорогие соседи!!! В преддверии самого главного нашего христианского Праздника-Пасхи Христовой,делюсь с вами
способом окрашивания яиц.Так красить меня научила свекровь,а у них в семье тоже так красили.
Наши дети называют такие яички планетами!
Для окрашивания готовим:
мытые белые! сырые яйца
нарезанные тряпочки по количеству яиц,размером примерно 12*12 см
шелуха луковая
нитки
кастрюля для варки яиц
Тряпочки для такой покраски мы берём синего цвета для "эффекта" рек и озёр на планете:) и нужна ткань из бабушкиного сундука,
хлопковая,да ещё чтобы и красилась,в этом -то весь и гвоздь!
Яичко обворачиваем со всех сторон луковой шелухой.
Кладём его в центр нашей тряпочки,заворачиваем: низ,верх,правую сторону,левую. Обматываем нитками.Если присмотреться к фотографии с
готовыми яйцами, то можно увидеть следы от ниток:если они голубые-то получаются реки, если другие-горы))))
Повторяем такую операцию со всеми яйцами. Аккуратно складываем их в кастрюльку( берите такую,которую не жалко, потому что красится)
,заливаем водой и ставим вариться минут на 12. Выключаем ,даём постоять ещё минут 5.
Сливаем воду непонятного цвета .....и тут начинается самое интересное!!!!
Как только яйца подостынут,разматываем нитки, раскрываем тряпочку.....и тут я чувствую себя прям не меньше Джотто:)))
Под тряпочкой шелуха: снимаем её.
И вот оно яичко наше!!!
Таким образом разворачиваем все яички ( к последнему яйцу руки становятся невообразимого цвета, но это ничего:отмываются быстро,
на следующий день чистенькие).
Остывшие яйца смазываем растительным маслом для блеска и любуемся !!!!!!!!
А это наши куличики,пеку уже много лет по одному рецепту, нежные,пушистые, сладкие,сдобные!
С наступающим светлым Праздником ПАСХИ ,дорогие мои ! Здоровья,мира душевного,любви и всего самого светлого!!!!
Страница для печати
Николай Михайлович, спасибо большое!
С наступающим Светлым Праздником!
И Вас с наступающими праздниками!
Ух, какая красотища у тебя!!!
А яйца-то как замечательно покрасила, нет слов
,не то что некоторые в ночи окунули в краситель и нормально
Куличики просто прелесть!!! а я вот никак на одном рецепте не остановлюсь, каждый год по- новому делаю, но одно у меня постоянно, не получается глазурь красивая, хоть тресни, вроде самый пустяк из всего блюда, а всё ерунда какая-то
Спасибо,спасибо большое!
Лор,а у тебя и в прошлом году куличи вкусные были,я просто на этом остановилась,рецепт удобный,да и получаются всегда.
А верхушки я обычно глазурью сахарной покрываю,в этом году только белковой. С наступающим Праздником ,моя хорошая ,тебя и всю семью твою!
Просто маленькие планеты, или маленькие глобусы - вообщем географические яйца! Супер! Браво! Очень классно получилось!
Надежда,благодарю! А я Ваши кружки смотрела:красотааааа!
Очень с ежиком понравилась!
Красота какая!
Любаша,спасибо огромное!
Я сначала подумала что для покраски использовали старую карту мира))..Очень красиво!! Такого окраса нигде не встречала!!Спасибо!! С наступающим Праздником!!
Спасибо,спасибо! С наступающим Праздником!
как будто мраморные , сделанные из горной породы ...
.....Данилой мастером....
Алеся, спасибо!
Да уж, действительно похожи на карту мира старую, я тоже так подумал сначала, хотя на Сатурн похожи тоже
Мы в мироздании страстей
Такие разные планеты;
Несёмся к цели мы своей.
Нам хорошо, но вместе нет нас.
Ты планета мечты,
вдохновенья и света,
Я планета тоски,
но стремящейся к свету.
Когда тебя я догоняю,
Ты ноосферой окружишь,
Мои пустоты заполняя,
Даря надежду дальше жить!
Ты улетаешь снова ввысь.
Я буду вечно рядом плыть,
Надеясь на планет сближенье.
Ведь счастье только в тех мгновеньях!
Александров Михаил
Ого,какие стихи !Николай,спасибо громадное!
Да пожалуйста, это и не я, это - Михаил
Элайджа пугает смотрю народ тяжёлыми химическими соединениями?
Мне вот не понятно, неужели яйца прокрашиваются насквозь, вплоть до желтка? Не может быть. Красится же только скорлупа.
Чтобы покрасить сами яйца, есть китайский рецепт Чайные яйца, так для него скорлупу надо специально потрескать, чтобы цвет проник внутрь, иначе никак не получится. А из этого следует, что краска не проникает под скорлупу. Так что это мне кажется буря в стакане воды.
Да я поняла,что это Михаил
Красивые стихи,очень понравились!Спасибище еще раз! Яйца чайные китайские посмотрела-мне до таких далеко....
Это до Китая далеко
А тут всего то надо соус и час времени
Энто час только кипятить их надо.....а соус,наверное,интересный
Куличи класс! Такие нарядные!
А вот с яйцами... тканевые краски не ПИЩЕВЫЕ. Дляпокраски тканей в яркие цвета используют очень авгрессивные химические соединения, попадая в организм, имеют свойство накапливаться в разных органах (депо) и вызывать разные болезни. а в больших количествах и отравления! .... Раньше может и красили ваши предки так, но зачем же рисковать? Конечно яркие и необычные выходят яйца! Но в пищу... мы и так в магазинах кучу химического покупаем да едим.. нужно я думаю поберечься и самим уж не делать то , что может навредить, даже если это будет лет через 20-ть!
Элайджа,за куличи спасибо!
И за заботу тоже! Ткань у меня старинашная, может раньше красители не такие ядовитые были? Будем думать,что так!
Здоровооо =))
Благодарю