Кулинария Рецепт кулинарный Кофейные конфеты Кофе Фольга

Понадобится: Кофейные зерна, горький шоколад.

Берем шоколад, растапливаем его в микроволновке.

Смешиваем шоколад и кофейные зерна.

Затем ложкой выкладываем на фольгу. 1 конфетка - 1 кофейное зерно.

Когда шоколад остынет, можно кушать.

Кофейные же зерна в шоколаде сами по себе являются натуральным продуктом, не требующим приготовления и обладающим большей концентрацией полезных веществ, которые присущи напитку.

Возникает вопрос: а можно ли плоды кофейного дерева съедать целиком? Ведь не едим же мы кофейную гущу! Но в некоторых африканских племенах их только так и употребляли – обжаривали на животном жиру, а затем ели. Конечно, в чашечке напитка содержится только экстракт, извлеченный из порошка. Но ведь для приготовления одной его порции необходимо взять гораздо больше плодов, чем содержится в одной упаковке конфет. Десерт противопоказан только тем, кому врачи полностью запретили употребление кофе или же сахара, так как его в шоколадной оболочке содержится довольно много.

Эти конфетки легко разгрызаются, хрустят совсем как орешки, а приятный вкус во рту сохраняется еще очень долго