podjem-tal.ru
Поделиться:
Мои поделки из соленого теста лопаются в самых неподходящих местах.
Никак не пойму, почему это происходит?И чем заделывать трещины?
Рецепт теста: 1стакан соли и два стакана муки, 125 мл воды.
Сушу может недостаточно или неправильно?
Спасибо всем за подсказки!
Вывод:
СУШКА.
Сушить лучше всего на воздухе в естественных условиях,
но это долго, поэтому сушить можно в духовке, соблюдая несколько правил.
1. Духовка должна быть на минимальной температуре
2. Хорошо если сушка идет с приотрытой крышкой духовки
3. Не желательно класть изделий в горячую духовку- сразу, нагрев должен происходить постепенно. Так же и как и вытаскивать изделие из духовки, лучше если оно остывает постепенно вместо с духовкой
4. Лучше производить сушку в несколько этапов, то есть час посохло с одной стороны, перевернули поделку, сохнет с изнанки. Я ещё делаю перерывы между сушками, час сохнет в духовке - сутки сохнет само - потом опять часа полтора в духовке с обратной стороны.
5. Время сушки изделия зависит от толщины самого изделия
Вспучивание или потрескивание поделки происходит в двух случаях:
1. Не правильно подобранная мука. Чем она проще - тем лучше.
Самое главное чтобы была без добавок каких либо. Можно добавить в тесто ржаной муки (цвет будет более теплый и потрескиваний быть не должно) (например, стакан обычной + стакан ржаной , 1 к 1), 50 гр. крахмала - тоже придают тесту эластичность и не дают потрескаться. Я добавляю в тесто ложку клея ПВА (он тоже придает пластичность и не дает подняться)
2. Второй вариант почему трескаются изделия - не правильная сушка.
Как сушить см. выше.
* И ещё один момент если фигурки толстоваты (больше 7 мм) то после первого этапа, нужно с обратной стороны вынуть излишек теста. (Рисунок есть в книжке у Ханановой)
* При сушке поделку необходимо поворачивать при каждом этапе сушки т.е. час сохнет лицевой стороной, отдыхает, на след этапе перевернули (если нужно вынули избишек теста) и сохнет уже обратной стороной.
* Всё что отваливается - просто замечательно и главное не заметно приклеивается строительным клеем ПВА.
Держит - вечно :-))
Страница для печати
Рыбка хороша!
Я трещины замазываю тем же тестом, а после сушки затираю. У меня работы тоже лопаются, но это не так страшно (для меня), хуже когда их крутит, выгибает после сушки и как с этим бороться я не знаю.
Попробую воспользоваться вашим советом.Спасибо.
Я сегодня затирала одну поделку силиконом , у неё трещина только с задней стороны.Незнаю уж что получится.
Как с "кручением и выгибанием" справиться ума не приложу
Я тесто делаю на 2 стакана муки, 1 стакан соли "Экстра" и 1 стакан воды с разведенным в ней обойным клеем, самым простым (2ст.ложки). Попробуйте клей добавить. А еще сушить надо пару дней на воздухе, лучше в теплом сухом месте, а уж потом, не снимая с фольги - в духовке, на медленном огне.
Спасибо за ценный совет.Попробую завтра.
Я еще слышала, что можно крахмал добавлять, но про дозировку ничего не знаю.Может быть он тоже сможет защитить поделки из теста от трещин и "выворачивания".
У меня в блоге есть мой рецепт с крахмалом, но крахмал дает более пластичное тесто для более мелких работ и не имеет отношения к трещинам. А вот клей и правда делает изделия более стойкими. Из простого теста, как используете вы, тоже создают прекрасные работы. Мне кажется, что ответ надо искать в способе сушки. Трескаются поделки обычно при сушке в духовке.
Спасибо.
Обязательно загляну в ваш блог.
Я сушу поделку сразу около 2 часов в духовке на самом маленьком огне с чуть приоткрытой дверцей.
Затем несколько дней они лежат на подоконнике. Одни трескаются, другие деформируются, а некоторые остаются в отличном состоянии.Может попробовать до победного целый день просушивать в духовке их.Или вообще духовкой не пользоваться?
Попробуйте 1-2 дня посушить на воздухе, а затем уже в духовке. И еще такой момент. На окне сушить конечно можно, но не в холод. Если стекла простые, не стеклопакеты, то они конденсируют на себе влагу, а вам необходим прямо противоположный эффект.
У меня стеклопакеты , солнечная сторона и под подоконником батареи (все условия для сушки, я думаю)
Спасибо, буду знать.
Завтра же воспользуюсь вашими советами
Работы трескаются, когда работа высушена неправильно или не до конца, от перепада температур, когда зимой поделку нужно перевезти ее нужно хорошенько упаковать, чтобы она не остыла сильно и потом разогреваясь не треснула. Или когда в помещении где висит работа из толстого слоя теста повышенная влажность соль на себя тоже тянет воду и тесто расширяется и работа трескается. Вобщем это физика.
Крахмал никак не поможет тесту не треснуть, он просто делает тесто более пластичным. А вот ПВА вполне справится с задачей, но лепить из такого теста значительно сложней. И поэтому я добавляю ПВА иногда когда делаю основы под панно, а декор леплю из теста с крахмалом.
Еще работу ( но обязательно, до конца высушенную!) можно покрыть с двух сторон в несколько слоев водостойким лаком, скажем яхтенным. это тоже убережет ее от влаги
На счет того , что чем проще мука тем лучше. не соглашусь всегда леплю из муки высшего сорта
Ваш совет очень ценный!!!!
Обязательно им воспользуюсь!!!!
Восхищена вашими работами!
Спасибо, что заглянули!!!
Классная рыбешка!!! А чем Вы трещенку заделали?
а знаете что бы не трескались поделки после того как наша фигурка подсохнет смазать клеем ПВА и ставите на подоконик что б высохло!
всёё