Доброго времени суток:) Когда-то давно придумался мне рецептик. Как потом оказалось,придумался он не только мне,но и производителям соусов, что в рекламах показывают. Чтобы не обвинили в плагиате, сообщаю,что на патент не притендую :)

Значит так. Сначала делаем фарш. Свинка,коровка, барашек- все ,что душе угодно. Делаем,как на обычные котлеты, только без хлеба. Я добавила еще шпек.

На смазанный противень выкладываем картофель. Тут есть варианты. Можно нарезать картофель кружочками, а можно натереть на крупной терке (второй вариант мне больше нравится,но первый чуть быстрее :))

Готовила одна,поэтому следующий шаг не запечетлен. Нужно взять тонко нарезанную ветчину- я брала готовую, в упаковке, но если такой нет, то попросить в магазине нарезать машинкой. Фарш выкладываем на ветчину, закручиваем рулетиком и складываем плотно друг к другу.

Сверху посыпаем сыром- обильно и заливаем сливками или сметаной+ молоко (сливки лучше)

Ставим в духовку на 200 градусов. Готовим 30- 40 минут.
Вот что получилось :)

И в разрезе :)