podjem-tal.ru
Поделиться:
Добрый день! Этого поста могло бы не быть, если бы не мои эксперименты на кухне! А дело было так.
Вчера я делала запекану из баклажанов. Рецепт решила не давать, уж слишком банальный. Состав: баклажаны, томаты, сулугуни. Немного запеканки осталось. Мои очень капризые, не любят доедать! Вот смотрю я на неё и думаю, чтоб забацать такое? Долго не думала, положила в блендер и пробила в паштет. Попробовала и остолбенела от вкуса, съели за минуту все без остатка!!!
Рецепт запеканки: баклажаны порезать, посолить и оставить на время. Отжать и испечь под фольгой минут 30. Сулугуни потереть на терке, томаты пюрировать в блендере, добавить к сулугуни и развести сметаной, чтобы получилась кашица. Баклажаны намазать кашицей и запекать ещё минут 25-30 без фольги.
Дорогие друзья, уделите мне минутку! Дело в том, что я сейчас стою перед выбором. Рукописи моей книги разосланы. Меня предупредили, что редакторов всегда не устраивает авторство, будут резать безбожно! И когда выйдет книга - никому не известно. Есть вариант- я могу изаваться сама, за свой счет, а потом распродавать книги. Но для этого мне надо найти как минимум 100 желающих её купить. В чем тут плюсы? Книга будет полностью авторской с моим текстом и всеми рецептами. Она издается малым тиражем. Каждая книга будет с моим автографом и пересылаться или вручаться лично мною. Вопрос, который хотелось бы задать : Как вы думаете, в каком переплете лучше издать - в твердом или мягком? От этого буде зависить цена книги! Если УЖЕ есть желающие, пишите в личку.
Страница для печати
Наташ, как ты здорово придумала с запеканкой))), а я бы сама доедала упиралась)))
По поводу книги, мне кажется в твёрдом переплете конечно лучше. А я у тебя бы купила сразу три книги, себе, маме и свекрови. Все, что ты готовишь очень вкуснооооо, просто и все продукты всегда доступны. Буду счастлива иметь твою кулинарную книгу с автографом)))
Танюшка, спасибо большое!!! Видишь как, а я хотела её подарить вам, всем с кем дружу
В подарок приму с большим удовольствием и три куплю все равно)))
Ох, Танюш, то ли кризис то ли что, но все никак с мертвой точки не сходит
Наталачка,спасибо за очередной рецептик.Обязательно попробую.А сейчас всё приготовила для твоего салата "По-деревенски",будем наслаждаться на ужин.Спасибо!!!Книга....Я о ней мечтаю.И ,конечно же,приобрету не только для себя(есть у меня коллега,я бы её удивила и порадовала твоими шедеврами.Она обеими руками за здоровое питание.А ещё и человек ооочень хороший).Так,что очень жду твою Книгу.
Олечка спасибо, дорогая)))) Во вторник отправлю уже посылочку тебе
Спасибо,родная!Я позже тебя порадую,хочется много чего из моей Карелии послать тебе.У нас много районов и в каждом есть свои изюминки.Все не удастся собрать,но самые интересные обязательно найду...
Олечка, не торопись, ты меня прям пугаешь, ты там много не собирай, а то избалуешь меня
И меня и меняяя в очередь на книжкууу!!!!!
Для меня будет счастьем купить такое сокровище да еще с автографом автора
Наташа,Ваши рецепты просто изумительны
По поводку переплета-неважно каким он будет-лишь бы книжка вышла
Марина, благодарю от всей души
))) Как только выйдет книга, сразу будет пост
Я бы тоже взяла вашу книгу Наташа. А рецептики ваши все просто замечательные
Большущее спасибо, обязательно дам знать о книге
Наташа, привет! Наконец- то новости о Твоей Книге!!!!
По нашему мнению- В ТВЁРДОМ переплете, однозначно!!! Твоя книга будет передаваться в семьях по наследству от хозяйки к хозяйке и через несколько лет станет популярней известного сочинения г- жи Молоховец!!! А с автографом автора...ммммм!!! верь нам, мы кое- что в этом понимаем;-)
На нас, пожалуйста, зарезервируй 10 экземпляров!!!!!! Самовывоз!!!!!!))))))
При необходимости готовы внести предоплату!
Наташенька, спасибо большое))) Ты меня всегда и больше всех поддерживала!!! Как мне хотелось тебе книгу просто подарить. Но боюсь, придется самостоятельно издаваться. Что-то Максим пропал совсем, дал понять что все что он мог он сделал
Нашли одно издательство, будем пробовать работать. Материал почти готов, нужно скорректировать только
Отставить ПЕЧАЛЬ!!!)))
Будешь печататься тиражом по 50 тысяч- будешь дарить всем, кому посчитаешь нужным!!!
В 2020-м на Московской международной книжной ярмарке с восторгом посетим встречу с тобой!!! И отстоим очередь за автографом!!!
АНАЛОГИЧНО!!!)))
Какая Вы молодчинка, что издаете книгу! Они у Вас не залежатся! Конечно, в твордом переплете делайте! А рецепт действительно легкий и уверена, что вкусный!
Елена, спасибо! Да, уже решила что в твердом будет
Ваши слова, да Богу в уши
И я, и я куплю Вашу книгу с большим удовольствием. У Вас замечательные рецепты!
Настя, спасибо большое!!! Дам знать о процессе
Быть знакомым с автором книги, иметь ее, да еще и с автографом автора??!! Я! Я! Я впервых рядах! Голосую за твердый переплет! Скока бы она не стоила!
Анютка, привет милая! Как твои дела? Спасибо, дорогая, ты со мной у самых истоков стояла
Спасибо, что спрашиваешь! Девчата мои болеют и болеют. Сил нет. Уже не знаю, чем им иммунитет поднимать.. У истоков, говоришь? Кажется, только вчера я восторгалась твоими первыми рецептами... Пирог с лавашом и луком, помнишь?
Девочки болеют, плохо....у меня позапрошлый год был такой, сын каждую неделю болел((( весь второй и третий класс на домашнем обучении, 4 бронхита за год((( Я даже в отчаяние впала и дочка болела страшно, особенно в прошлом декабре, с осложениями на почки((( Я только одно поняла, надо, как бы это тяжело не было, держать голову высоко, а нос по ветру, только так, иначе сломаешься 100%. Мне для сына небулайзер помог, теперь чуть что -дышит. И врач бронховаксон прописала, теперь пьем курсами, тьфу тьфу тьфу, но бронхитов больше не было. Ты держись, если чего спрашивай, я со своими уже и сама врачом могу работать
Наталья!!! У вас замечательные рецепты!! Запишите в очередь на книгу, куплю с удовольствием несколько экземпляров( себе, дочке ,невестке, сестрам)!!!! Конечно же лучше в твердом переплете!!! С нетерпением ждем выхода книги!!!!
Леночка, очень приятно, спасибо за доверие и интерес))) Обязательно дам знать что да как
Не думаю, что цена будет выше, чем через массовое издательство
Меня записывай!!!!)))) Обязательно куплю!) А переплет конечно твердый! Наташ, мне понравилось: "Мои очень капризые, не любят доедать!"))))) Еще бы они любили, когда такой ассортимент каждый день:))) как в ресторане!
Олечка, конечно))) Спасибо большое за веру в меня
А своих, да, я избаловала, это ты права
Наташа, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт!!!
До паштета дело не дошло!
Ох, какая красотаааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Паштет это вкусно!!!А вот с книгой не знаю!Мягкий переплет дешевле.Но Все равно самой издаваться очень дорого...Так что даже и не знаю.
Да, мягкий в два раза дешевле, но хочется вещь сделать! Самой можно издаться, 50 экз. не риск, но выгода будет копейки. А ждать милости от издательств, не знаю, меня уже 9 месяцев динамят, может так и должно быть, но одно другому то не мешает
Наташенька, приветик!!! Баклажанчики... ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! Беру на заметку, все есть... буду делать!!! По-поводу книжки, конечно, я за твердый переплет!!! В мягком быстро придет в негодность от постоянного использования!!! Меня поставь в очередь на книжечку!!! С нетерпением жду ее выхода!!!
Олечка, привет!!! С тобой все просто, вручу лично из рук в руки))))
Привет! Спасибо за доступные рецепты, не сложные и вкусные! Если и за рубеж книга попадет - я буду рада такую иметь. Сообщите какая цена, я бы с удовольствием и себе взяла. Но переплет однозначно-твердый! Не хотелось бы чтоб автограф автора на потрепаной обложке через несколько лет был...
Элайджа, приветствую тебя)))))))) Согласна, тонкий переплет не серьезно даже, обязательно все взвешу, имерю и расскажу, пока ещё и сама не знаю что и во сколько встанет, сейчас материал подбиваю. Там не только рецепты, почти все с текстом с авторским, вот именно поэтому мне совсем не хочется связываться с издательством "на поток", урежут, сократят и от моего там почти ничего уже и не останется, за то денег раз в 10 больше получу, но меня совсем не это волнует, а именно книга и именно авторство
Наташа , удачи и буду следить за ходом дел.
Спасибо)
Наташа,добрый вечер!Я тоже встала в очередь за экземпляром вашей книги.Если по цене будет доступно,то и два приобрету.Все ваши рецепты у меня всегда в избранных.Дело вы затеяли хлопотное,затратное.Наши родственники издавались-дорогое удовольствие.Две недели назад презентовалась книга о нашем храме.Пусть мягкий переплёт,но достойный,глянцевый,очень плотный.Странички шикарные.листать одно удовольствие.Не потреплются-однозначно.Я приобрела несколько экземпляров.Автор очень хорошо отзывался об издательстве,в котором издавалась книга.Находится в г.Владимир (это ведь недалеко от Москвы).Может на периферии подешевле встанет.Если заинтересует,спишу контакты
Елена, добрый вечер) Спасибо большое, дам знать, если что! Буду благодарна за координаты издательства. То, которое мы выбрали тоже не московское. Спокойнее иметь дело, конечно, с издательством, где кто-то уже издавался
Поэтому очень буду благодарна
Наташа,написала в личку.
Спасибо, получила
Наталья, однозначно в твёрдом переплёте, а жизнь сейчас у всех очень трудная. Я бы тоже приобрела Вашу книжечку с автографом.
Да-да, уже решили, что в твердом будет
Благодарю от души, дам обо всем знать обязательно))))
Натусик! И мне книгу, обязательно! Одну точно, а больше ли - решим как издашь уже. И тоже хотелось бы руки в руки, в Москву заодно одним поводом больше съездить будет) Судя по комментам, сотку экземпляров однозначно можно издавать, можно и о большем количестве подумать. Даже если б ты только в СМ изучила спрос, в разы бы больше желающих было! Ведь ты у такой массы людей в избранных! Только вот каким макаром здесь это можно сделать...
в личку предложить...или...Не все смотрят новые рецепты просто, и эта запись может проскочить мимо( А баклы- супер!
и намазка тоже
Зоечка, приветик))))))))))))))) Да, тут опасно что-то предлагать, могут с публикации снять и все! я буду периодически делать информационные посты о ходе работы в принципе, надеюсь, многие не пропустят. По поводу того, что обрежут, да, боюсь от моего там и не останется ничего, приятного мало, поэтому захотелось авторскую книгу
Да, и по поводу того, что покромсают, ты права! Могут вырезать самые важные вещи, а нам это надо?
и мне!!! и мне книжку!!! я все жду жду, неужели уже дождусь??!!!
баклажанчики аппетитные! вечером испробую!!! как раз не могла придумать что делать с баклажанами, уж очень их много уродилось в этом году!
.Привет, Наташенька! Я чуть не пропустила такой ВАЖНЫЙ пост!
Без твоих рецептов я НЕ представляю свою жизнь!
Благодаря тебя стала понемножку "экспериментировать" (брать за базу твои рекомендации и своё немножко добавлять).
Так что - твоя книга (в каком бы переплете не была, и сколько бы не стоила) мне БЕЗУСЛОВНО НЕОБХОДИМА!!!
Я ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рада, что твои мечты наконец-то начинают воплощаться!!!
Юлечка, конечно, ты в первых рядах же!!!!! Временеи совсем нету((( У детей осложнения после гриппа((( Лечим отиты теперь(((
Спасибки!
Поправляйтесь скорее!!!
Наташа, а я тоже когда-то изобрела для себя паштет, так увлеклась было, пока мои домашние не взмолились :). У меня чуть мяска осталось, зажарку сделала и паштет, рагу не доели, сыра натерла, в блендер и паштет. Спасибо, что напомнила. В холодильнике рыбки кусочек с выходных остался, сейчас пристрою :).
А на меня запиши, пожалуйста, 2 экземпляра книги, если можно, то один с автографом
Вика, конечно, ты тоже со мной с самого начала))))
Как я рада, что будет книга!!! Я тоже хочу, очень, очень... Не дороже денег...
Спасибо, ох, сколько стоить будет даже не знаю пока
Наташа,я тоже хочу книгу. Я хоть и не пишу комнет, но все рецепты у меня в избранных. А сейчас ваши рецепты мне очень помогли,дочь не давно родила сына и ей как кормящей маме много нельзя есть,так вот ваши рецепты с кабачками,с индейкой очень мне помогают разнообразить её питание. Спасибо вам большое.
Я так рада, что даже для кормящих мам у меня есть рецепты, это вообще сложная и серьезная тема, спасиьо за отзыв, дам обязательно знать о книге)))
А я бы тоже хотела приобрести Вашу книгу - очень уж мне Ваши рецепты нравятся, а получить от автора - это вообще здорово! если еще не все экземпляры "забронированы", то может и мне достанется?!
Спасибо большое))) Обязательно дам знать)))
Наталья, я тоже в очередь за книгой встаю) а если цена будет приемлемая, то 3 экземпляра хочу взять (дочкам)). Наталья, а по поводу печати своей книги попробуй обратиться напрямую в типографию. Я сама работаю на полиграфическом предприятии и книги мы печатаем и наши заказчики довольны. Просто нужно найти где печать обойдется по более менее приемлемой цене. Я знаю несколько типографий, которые и качество сделают отличное и по цене можно вопрос порешать.
Да, я постараюсь выгодать цена-качество) Спасибо большое, вы развеяли мои сомнения, издательства я от себя уже отвернула, только типография
