Всем известен с детских лет салат любимый- винегрет.
Приготовить - на обед или друга встретить,
На стол праздничный подать - атмосферу счастья дать.
И теперь хочу, друзья,
Предложить оригинальный способ оформления.

Готовить начинаем: заранее отвариваем картофель, морковку, свеклу.

Шинкуем капусту, добавляем по вкусу сахар, перец, соль или берём кашеную капусту.
Нарезаем овощи кубиками (соломкой, по желанию), смешиваем с капустой и добавляем масло.
По желанию можно добавить соленый огурец, консервированный зелёный горошек.

Формируем на блюде винегрет в виде петушка.

Для украшения лапок используем сладкую соломку.

Оформляем: крылышко из свёклы, а хвост, чередуя пластинки из моркови и свёклы.

Гребень, клюв и бородку вырезаем из моркови.
В качестве украшения используем веточки укропа, нарезанное перо лука.
Глаз - из горошенки перца.