Поделиться:
Доброй ночи! Я с простым, но очень вкусным рецептом.
-бедро куриное 5шт на подложке
-картофель шт 10 (в зависимости от размера противня-формы)
-чеснок 3 зубчика
-масло растит. несколько ст.ложек
-соль по вкусу
-масло сливочное примерно 30г
-вода 50мл
Куриное бедро помыть и обсушить. Каждый кусочек натереть солью и выложить на форму-противень.
Форму ничем НЕ смазывать!
Чищу и мою картофель. Картофель среднего размера режу пополам вдоль, если крупный, то на 4-6 частей. Пока складываю в отдельной посуде.
Солю, наливаю растит.масло, чеснок пропускаю через чеснокодавилку. Все перемешиваю в чашке руками хорошенько, пока соль не растворится.
Теперь картофель выкладываю к мясу. Наливаю воду.
Теперь на каждое бедро кладу тоненькую полоску сливочного масла.Ставлю в заранее разогретую духовку на 180 градусов, в самый низ. Ничем НЕ накрывать. Готовится примерно 1 час или 1час 10 мин. Во время готовки два раза открываю духовку и жидкостью, которая будет в форме, полить картошку и бедра сверху. Масло растопится.
Это очень вкусно! А аромат какой...ммм)
Корочка хрустящая, картошка сочная и все это пахнет чесночком)
Я так очень часто готовлю). Улетает быстро)
Спасибо за рецептик! Как раз ломаю голову чем бы своих на выходные побаловать. Просто и вкусно)))
Попробовали! ВКУСНОТИЩА!!! Спасибо
Супер! Готовила по-другому рецепту, сегодня попробую Ваш. Приготовлю своим, а то не знала, чем их порадовать! Спасибо за рецептик!
Как аппетитно выглядит.Обязательно попробую.Приятного аппетита!)
вкуснятина!!! я тоже часто это готовлю,только мои ещё любят сверху корочку из сыра
Моему сыну нравится готовить курицу в духовке.Он каждый раз экспериментирует.
Подсуну ему ваш рецепт.Всё выглядит весьма аппетитно,готовится просто.Пусть маме приятное сделает,а может,свою девушку вкусненьким побалует.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить - очень уж аппетитно выглядит.
Спасибо - очень соблазнительно!!!