Приветствую всех! И вновь "яблочная" тема... Приготовим печёные яблочки в слоёном тесте.

Приступим! Небольшие, желательно сладко-кислые (у меня - "Семеренко"), яблочки помыть, вынуть серединку.

Берём слоёное тесто - 2 пластика. Разрезаем каждый пластик на четыре части.

Раскатываем кусочек теста скалкой, кладём в серединку яблочко, в серединку которого помещаем густое сладкое варенье. Яблоко сверху посыпать молотой корицей.

Собираем четыре уголочка в одной точке сверху одной рукой..,

... а другой рукой залепим краешки теста так, чтобы получился вот такой конвертик.

Проделываем всё то же самое со всеми яблочками и помещаем их на противень, предварительно смазав его маслом. Всю эту красоту отправляем в духовку, нагретую до 220 градусов, примерно на 15-20 минут

Печём до румяности, достаём из духовки, выкладываем на блюдо, присыпаем сверху сахарной пудрой.