Гулёчик

 1 из 84 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Сырные чебуреки на заварном тесте Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Привет страна!!!Не думала ,что буду делать мастер класс-но кому-то это в жизни очень пригодится!!!На сайте много разных мастеров -рукодельниц и думаю вам он необходим))))

2.

Вот так они выглядят сырыми и слепленными)Ну думаю все знают как лепить чебуреки-начинка может быть разной , я люблю не только мясную ,но сырную и творог с укропом и солью))Попробуйте это испечь, и они станут на вашем столе любимыми!!!Уверяю-получатся даже у тех кто никогда не возился с тестом или не любит)

3.

Вот такая стопочка -на это количество продуктов!!!!!

Теперь подробный и очень лёгкий рецепт на 8 штук:300 гр муки просеем в миску, добавим 1 чайную ложечку соли и ровно 300 граммов кипятка, да да , девочки - мы заварим тесто и вымесим его ложкой , пока оно не соберётся в комок, теперь можно выложить его на стол (я делаю это на силиконовом коврике) и вымесим гладкое горячее тесто руками - процесс быстрый -оставляем его накрыв крышкой или плёнкой на 20-30 минут Теперь готовим начинку - сыр 200 гр  подойдёт любой у меня сегодня Российский, трём на крупной тёрке и вуаля !!!Тесто подмесим с 1 ложкой муки сделаем колбаску и режем пополам, потом каждую часть ещё пополам !!8 чебуреков катаем лепим и концы вилочкой прижимаем))Такое тесто -эластичное -подходит для любой начинки, крепкое , не лопается при жарке-а это главное!!!Начинка не вытечет и не будет стрелять!!!!А теперь попрошу вас кто сохранит и именно попробует этот рецепт - оставьте свои комментарии- вам не сложно , а мне приятно  услышать ваше мнение ))Спасибо всем кто со мной , кто оставляет свои отзывы  и как всегда вам желаю здоровья и творческого вдохновения!!!!