Ленивые вареники

 36 из 318 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ленивые вареники Продукты пищевые

В избранных: 28
В избранных: 28
В избранных: 28

Поделиться:

А я опять с едой.Блюдо из серии "я про него забыла"....ну вот как то так получилось ,это как с рулетом который раньше показывала,то очень часто готовила а то бац ...и забыла на несколько лет.Может у кого тоже такие провалы?Вот и напомню ,на завтрак очень даже не плохо,особенно если есть заранее замороженные .Я вот лично дорвалась и два пакета заморозила!

А я опять с едой.Блюдо из серии "я про него забыла"....ну вот как то так получилось ,это как с рулетом который раньше показывала,то очень часто готовила а то бац ...и забыла на несколько лет.Может у кого тоже такие провалы?Вот и напомню ,на завтрак очень даже не плохо,особенно если есть заранее замороженные .Я вот лично дорвалась и два пакета заморозила! (фото 1)

И так нам нужен творог (тут у меня примерно 500гр),1 яйцо ,3-4ложки манки,ложка сахара ,чуть соли,ванили,мука для панировки ...

И так нам нужен творог (тут у меня примерно  500гр),1 яйцо ,3-4ложки манки,ложка сахара ,чуть соли,ванили,мука для панировки ... (фото 2)

В творог добавим яйцо щепотку соли.,3-4 ложки манки(тут зависит насколько влажный у вас творог),ложку сахара ,больше не надо .жидко будет .А если хочется послаще сахар лучше всыпать в воду в которой будем варить и все будет замечательно.

В творог добавим яйцо щепотку соли.,3-4 ложки манки(тут зависит насколько влажный у вас творог),ложку сахара ,больше не надо .жидко будет .А если хочется послаще сахар лучше всыпать в воду в которой будем варить и все будет замечательно. (фото 3)

всё перемешали ....некоторые добавляют муку ,я так не люблю .Собственно масса получается как для сырников.

всё перемешали ....некоторые добавляют муку ,я так не люблю .Собственно масса получается как для сырников. (фото 4)

мокрыми руками лепим шарики....

мокрыми руками лепим шарики.... (фото 5)

обваляем в муке....

обваляем в муке.... (фото 6)

опускаем в кипящую воду .заранее подсолёную и если хочется подслащёную...

опускаем в кипящую  воду .заранее подсолёную и если хочется подслащёную... (фото 7)

после всплытия варить минуты 3.....

после всплытия варить минуты 3..... (фото 8)

вынуть шумовкой

вынуть шумовкой  (фото 9)

Заправить маслом или сметаной ,у меня и то и другое......так попросили.И приятного аппетита!

Заправить маслом или сметаной ,у меня и то и другое......так попросили.И приятного аппетита! (фото 10)
Самурайчик 75

Всё варишь)))

Классные вареники...Тоже частенько на быструю руку таких ленивцев делаю.

HELENA24

Ой Ира ,варю,пеку.жарю-парю смеюсь.Вся семья на каникулах ,целый день жуют смеюсь.А я с кухни только спать ухожу ......уже обещала посадить их на бомжовку смеюсь

Самурайчик 75

Не...не только не бомжовка...с нее пухнут...да и здоровье садиться...Так что дорогая продолжай дальше подчивать домашних своей полезной и натуральной писЧей:0)

HELENA24

Уговорилаумираю от смехажму руку

lubasik

Леночка, ты нас всё кормишь? Вкусненько, однако!!!еда

HELENA24

Ой ,Люба,что-то уже притомила меня эта вахта смеюсь.Вот хоть фотками развлекаюсь.смеюсь

Пустовит Елена Ивановна

приветствуюЛеночка, ну нельзя ж такие крайности - то блинами с икоркой баловала семейку, а теперь пригрозила бомжовкойумираю от смеха! Что касается вареничков ленивых - очень востребованное блюдо в нашей семейке!едажму руку

HELENA24

Лена,да я ж только пугаюсмеюсь,и они это знают.

katharina

А что такое бомжовка ????удивляюсь
Теперь точно знаю - к тебе тоооолько поемши можно заходить , иначе ОБМОРОК !!! Ох хозяюшка , ох кормилица !!!

Орешка

Катриш, а бомжовка это небось Доширак или что- то такое быстрого приготовления...думаюеда

Ой, побежала на Венецианский карнавал, если спать не затащат смеюсь

HELENA24

Бомжовка- лапша быстрого приготовления ,такая в пачках...залил кипятком....смеюсьсмеюсь,у нас её едят все,но считается .что только бомжи и студентысмеюсь.И почему обморок то,ко мне лучше голодными заходить,я кормить люблю...хотя ворчу....ну возраст и воообще ,чтоб уважалихихикает

katharina

Агулечки !!! Вот я с работы пришла и к тебе ...так у компа и сомлею , даже до холодильника спасителя не добегу ...неееет уж , я тебя знаю ! Сначала поешь , а потом и в гости !!!
А лапшу я такую люблю , тоже покупаю . А когда руку прооперировали в прошлом году , на ней и сидела , варить то не могла , а тут раз и горяченькое !!!

HELENA24

Ты меня огорчаешьплачу,это не съедобно!Я кошкам однажды дала,дык они закапывать началихихикает,как в лотке...пришлось курам дать....те слопали

katharina

Как это несьедобно ??? Вот она я , живая !!! смеюсь Не часто , но...МОЖНО !!! Разбаловала ты кошек рулетами из курочек , повезлооооо им !!!смеюсь

HELENA24

Ты,прямо как моя внучка ,та постоянно у меня бомжовку просит ,но я такое не готовлю ....В крайнем случае лапшу на курином бульоне.....

katharina

Не ...ты видишь , мы с твоей внучей люди прогрессивные !!! Главное - горяченькое и быстро !!!смеюсь

HELENA24

Ну да две Катьки -любители Бомжаумираю от смеха

katharina

подмигиваю

HELENA24

А кошкам я кашу варю.....овсянку с рыбой,или пшено с  потрохами...

Орешка

Капец, как я вареников захотела... Мамочки, какая вкуснятина!!! Аааааааааааа......еда

HELENA24

Леночка ,приходи ,угощу подмигиваю

Ays

Такая прелесть, снежочки такие)фотоедасупер! У меня тоже провалы и возвраты бывают, у всех так, наверноесмеюсь)))  Мы ленивые вареники тоже что-то давно не делали, но теперь вот благодаря тебе, Лен, очень хочу именно так попробовать, прям милашки такие, пушистики) мы не так обычно делали - 1. с мукой, а не манкой (поэтому в этом твоем рецепте вижу плюс, конечно:)), 2. мы делали колбаску, а затем нарезали ее на кусочки наискосок, а таких вот пухлячков не видела, но хочууууууууу). Еще вот что могу посоветовать - если их делать несладкими, то можно сверху поливать зажарочкой сальце-ветчинка-лук, можно и морковочку добавить на терку, в общем поэкспериментировать) И да, морозить - это актуально в наше время в целях экономии временисупер!да Так что спасибо за рецепт, опробуем на днях!!! Р.С. Я чёт сразу вспомнила, как в кафешке в Вильнюсе подавали цепелины (они тоже пушистенькие такие были, правда овальные) - ммм...- со сметанкой и шкварочкамиедаангел

HELENA24

Я как то сделала с мукой,не понравилось .А со шкварочками хорошо ,особенно если в вареники ещё и картошечки добавить подмигиваю

Ays

А я и не знала для ленивых вареников до вчера других вариантов, кроме как с мукой) так что попробуем пушистиков) спасибоангел

HELENA24

ПОЖАЛУЙСТА.Рада,что кому то пригодится рецепт .

p_olya71

Во-во,провалы!.. Я тоже когда-то подобное делала,а вот позабыла! смеюсьжму руку Хорошо,что есть у нас Лена,которая и сама вспоминает,и нас заставляет вспомнить (а если не вспомнить,то приготовить и оценить!) Спасибо,Леночка,за рецептик!супер!еда

HELENA24

Оленька ,когда арсенал большой и бывают провалы смеюсь.Вот если готовила пяток блюд ,тут и забывать нечего смеюсь

p_olya71

смеюсь это точно!жму рукусмеюсь

МилаяЛюдям62

ну надо же как интересно!

HELENA24

Люда,спасибо.

Ната2008

Лена, налепила, наварила, еще и заморозила. ВКУСНО! шарики с грецкий орех размером, или меньше? или не важно? и как они после заморозки нормальные? и варить потом мерзлые в кипящую воду? смущаюсь вот никогда еще не готовила ленивых вареников.... спасибоцветы

HELENA24

Наташа,да вареники примерно с грецкий орех,можно и крупнее .но имей в виду они потом увеличаться за счёт разбухания манки .А варить мёрзлые как пельмени,только срок варки увеличь с расчётом на разморозку ,а можно заранее вынуть и дать полежать чуток ,я по разному делаю ,всё от ситуации зависит.Если семья с вечера готова на завтрак вареники кушать,вынимаю с вечера из морозилки в просто холодильник,если вдруг........ну тогда лежат только пока вода закипает .

Ната2008

жму рукупонравились с манкой,никто не понял с мукой или как. сырники попробую с манкой тоже. вообще с мукой липнет страшно тесто, а с манкой очень приятно лепить. спасибо за советы.цветы

HELENA24

Рада,что понравилось.

VeOr

Здорово! Очень интересный рецепт )

HELENA24

Я рада,что пригодится ,надеюсь.Вот бывает же ,думаешь ерунда,а оказывается ......нетсмущаюсь

Орешка

Ленусь, мои дважды просили сделать... Вкуснотища!!! Спасибо, что напомнила...еда

  Вкусняшка.... Мммммммм.....

HELENA24

Ой как приятно!Леночка.я не ожидала,что так окажется востребованосмущаюсь

Любознатик

Лена, в жизни не варила вареникидумаю 

Рецепт очень интересный, спасибо! цветы

HELENA24

ГУЛЬНАЗ,ты серьёзноудивляюсь,ну пора начитать!Ленивые самое -онохихикает