Поделиться:
А я опять с едой.Блюдо из серии "я про него забыла"....ну вот как то так получилось ,это как с рулетом который раньше показывала,то очень часто готовила а то бац ...и забыла на несколько лет.Может у кого тоже такие провалы?Вот и напомню ,на завтрак очень даже не плохо,особенно если есть заранее замороженные .Я вот лично дорвалась и два пакета заморозила!
И так нам нужен творог (тут у меня примерно 500гр),1 яйцо ,3-4ложки манки,ложка сахара ,чуть соли,ванили,мука для панировки ...
В творог добавим яйцо щепотку соли.,3-4 ложки манки(тут зависит насколько влажный у вас творог),ложку сахара ,больше не надо .жидко будет .А если хочется послаще сахар лучше всыпать в воду в которой будем варить и все будет замечательно.
всё перемешали ....некоторые добавляют муку ,я так не люблю .Собственно масса получается как для сырников.
мокрыми руками лепим шарики....
обваляем в муке....
опускаем в кипящую воду .заранее подсолёную и если хочется подслащёную...
после всплытия варить минуты 3.....
вынуть шумовкой
Заправить маслом или сметаной ,у меня и то и другое......так попросили.И приятного аппетита!
Всё варишь)))
Классные вареники...Тоже частенько на быструю руку таких ленивцев делаю.
Ой Ира ,варю,пеку.жарю-парю .Вся семья на каникулах ,целый день жуют .А я с кухни только спать ухожу ......уже обещала посадить их на бомжовку
Не...не только не бомжовка...с нее пухнут...да и здоровье садиться...Так что дорогая продолжай дальше подчивать домашних своей полезной и натуральной писЧей:0)
Уговорила
Леночка, ты нас всё кормишь? Вкусненько, однако!!!
Ой ,Люба,что-то уже притомила меня эта вахта .Вот хоть фотками развлекаюсь.
Леночка, ну нельзя ж такие крайности - то блинами с икоркой баловала семейку, а теперь пригрозила бомжовкой! Что касается вареничков ленивых - очень востребованное блюдо в нашей семейке!
Лена,да я ж только пугаю,и они это знают.
А что такое бомжовка ????
Теперь точно знаю - к тебе тоооолько поемши можно заходить , иначе ОБМОРОК !!! Ох хозяюшка , ох кормилица !!!
Катриш, а бомжовка это небось Доширак или что- то такое быстрого приготовления...
Ой, побежала на Венецианский карнавал, если спать не затащат
Бомжовка- лапша быстрого приготовления ,такая в пачках...залил кипятком....,у нас её едят все,но считается .что только бомжи и студенты.И почему обморок то,ко мне лучше голодными заходить,я кормить люблю...хотя ворчу....ну возраст и воообще ,чтоб уважали
Агулечки !!! Вот я с работы пришла и к тебе ...так у компа и сомлею , даже до холодильника спасителя не добегу ...неееет уж , я тебя знаю ! Сначала поешь , а потом и в гости !!!
А лапшу я такую люблю , тоже покупаю . А когда руку прооперировали в прошлом году , на ней и сидела , варить то не могла , а тут раз и горяченькое !!!
Ты меня огорчаешь,это не съедобно!Я кошкам однажды дала,дык они закапывать начали,как в лотке...пришлось курам дать....те слопали
Как это несьедобно ??? Вот она я , живая !!! Не часто , но...МОЖНО !!! Разбаловала ты кошек рулетами из курочек , повезлооооо им !!!
Ты,прямо как моя внучка ,та постоянно у меня бомжовку просит ,но я такое не готовлю ....В крайнем случае лапшу на курином бульоне.....
Не ...ты видишь , мы с твоей внучей люди прогрессивные !!! Главное - горяченькое и быстро !!!
Ну да две Катьки -любители Бомжа
А кошкам я кашу варю.....овсянку с рыбой,или пшено с потрохами...
Капец, как я вареников захотела... Мамочки, какая вкуснятина!!! Аааааааааааа......
Леночка ,приходи ,угощу
Такая прелесть, снежочки такие) У меня тоже провалы и возвраты бывают, у всех так, наверное))) Мы ленивые вареники тоже что-то давно не делали, но теперь вот благодаря тебе, Лен, очень хочу именно так попробовать, прям милашки такие, пушистики) мы не так обычно делали - 1. с мукой, а не манкой (поэтому в этом твоем рецепте вижу плюс, конечно:)), 2. мы делали колбаску, а затем нарезали ее на кусочки наискосок, а таких вот пухлячков не видела, но хочууууууууу). Еще вот что могу посоветовать - если их делать несладкими, то можно сверху поливать зажарочкой сальце-ветчинка-лук, можно и морковочку добавить на терку, в общем поэкспериментировать) И да, морозить - это актуально в наше время в целях экономии времени Так что спасибо за рецепт, опробуем на днях!!! Р.С. Я чёт сразу вспомнила, как в кафешке в Вильнюсе подавали цепелины (они тоже пушистенькие такие были, правда овальные) - ммм...- со сметанкой и шкварочками
Я как то сделала с мукой,не понравилось .А со шкварочками хорошо ,особенно если в вареники ещё и картошечки добавить
А я и не знала для ленивых вареников до вчера других вариантов, кроме как с мукой) так что попробуем пушистиков) спасибо
ПОЖАЛУЙСТА.Рада,что кому то пригодится рецепт .
Во-во,провалы!.. Я тоже когда-то подобное делала,а вот позабыла! Хорошо,что есть у нас Лена,которая и сама вспоминает,и нас заставляет вспомнить (а если не вспомнить,то приготовить и оценить!) Спасибо,Леночка,за рецептик!
Оленька ,когда арсенал большой и бывают провалы .Вот если готовила пяток блюд ,тут и забывать нечего
это точно!
ну надо же как интересно!
Люда,спасибо.
Лена, налепила, наварила, еще и заморозила. ВКУСНО! шарики с грецкий орех размером, или меньше? или не важно? и как они после заморозки нормальные? и варить потом мерзлые в кипящую воду? вот никогда еще не готовила ленивых вареников.... спасибо
Наташа,да вареники примерно с грецкий орех,можно и крупнее .но имей в виду они потом увеличаться за счёт разбухания манки .А варить мёрзлые как пельмени,только срок варки увеличь с расчётом на разморозку ,а можно заранее вынуть и дать полежать чуток ,я по разному делаю ,всё от ситуации зависит.Если семья с вечера готова на завтрак вареники кушать,вынимаю с вечера из морозилки в просто холодильник,если вдруг........ну тогда лежат только пока вода закипает .
понравились с манкой,никто не понял с мукой или как. сырники попробую с манкой тоже. вообще с мукой липнет страшно тесто, а с манкой очень приятно лепить. спасибо за советы.
Рада,что понравилось.
Здорово! Очень интересный рецепт )
Я рада,что пригодится ,надеюсь.Вот бывает же ,думаешь ерунда,а оказывается ......нет
Ленусь, мои дважды просили сделать... Вкуснотища!!! Спасибо, что напомнила...
Вкусняшка.... Мммммммм.....
Ой как приятно!Леночка.я не ожидала,что так окажется востребовано
Лена, в жизни не варила вареники
Рецепт очень интересный, спасибо!
ГУЛЬНАЗ,ты серьёзно,ну пора начитать!Ленивые самое -оно